2017年05月01日

フルーツカクテル

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季節の果物4種を合わせたフルーツカクテルです。ランチの集まりに持って行きました。オレンジのリキュール、コワントローを効かせた大人のデザートです。

フルーツカクテル 6人〜8人分

1.赤、黄色、緑など彩りよいフルーツを選ぶ 今回は
イチゴ1パック
清見オレンジ1個
ゴールドキウイ2個
カットパイナップル1パック
それぞれ食べやすい大きさにカットする

2.コワントロー大さじ3、レモン汁大さじ2、砂糖大さじ1
フルーツにかけて全体をざっくり混ぜ合わせ
冷蔵庫で1時間ほど冷やす
ミントの葉をそえる

メモ:コワントローはコアントロー、クワントローとも。
posted by naoko* at 09:34| Comment(0) | TrackBack(0) | スイーツ,デザート